Jak schudnąć na diecie odchudzającej?

Dieta odchudzająca została wynaleziona w latach 80-tych przez amerykańskich dietetyków do użytku klinicznego. Początkowo ścisłą dietę niskokaloryczną przepisano osobom, których wskaźnik masy ciała przekraczał 35, ale później zaczęło ją praktykować wiele osób odchudzających się, ponieważ pozwala ona schudnąć od 5 do 10 kg poprzez spalanie tłuszczu na biodrach i talii.

Co to za dieta?

Dieta chuda składa się z naprzemiennych dni niskokalorycznych i postnych. To właśnie dzięki niskiemu dziennemu spożyciu kalorii rozpoczyna się proces spalania tkanki tłuszczowej. Jednak z tego samego powodu podczas diety należy powstrzymać się od stresu psychicznego i fizycznego, a także od stresujących sytuacji. Zalecane są spacery na świeżym powietrzu i zabiegi spa.

Przed rozpoczęciem chudej diety należy zbadać się w ośrodku medycznym i skonsultować się z lekarzem. Ponadto zaleca się stosowanie jej pod okiem specjalisty, gdyż taka dieta może powodować zaostrzenie chorób przewlekłych i rozwój nowych dolegliwości.

Jeśli dieta jest wyjątkowo trudna do tolerowania, powoduje ogólne osłabienie, zawroty głowy i obniżoną wydajność, należy przejść na bardziej zbilansowaną dietę.

Główne zasady

Dieta chuda wymaga przestrzegania następujących zasad:

• ściśle przestrzegaj menu (zabrania się jakichkolwiek przekąsek!);
• proponowaną listę produktów rozłóż na 3-4 posiłki i dokładnie przeżuwaj, aby sprawiać wrażenie regularnego posiłku;
• przestrzegaj reżimu picia - pij 1,5-2 litrów wody dziennie (dozwolone są herbaty i napary ziołowe, ale bez cukru);
• Można pić czystą wodę niegazowaną z dodatkiem plasterka cytryny lub limonki;
• Ostatni posiłek należy spożyć na 3 godziny przed pójściem spać, w przeciwnym razie późna przekąska może spowodować spowolnienie procesu metabolicznego, co obniży skuteczność diety;
• Czasem w diecie pojawia się świeżo wyciśnięty sok, należy jednak unikać soków bananowych i winogronowych, gdyż są one bardzo kaloryczne, należy też powstrzymać się od napojów z granatów, gdyż szkodzą one żołądkowi.

Napoje kupowane w sklepach są surowo zabronione, gdyż zawierają konserwanty, barwniki i inne substancje szkodliwe dla długotrwałego przechowywania produktu. Ponadto brakuje im witamin i mikroelementów, które ulegają zniszczeniu podczas obróbki cieplnej owoców.

Wejście na dietę

Trwa 3 dni. Przede wszystkim musisz wykluczyć ze swojej diety następujące produkty:

• słodycze i wyroby piekarnicze;
• potrawy smażone i tłuste;
• napoje gazowane i alkoholowe.

Nacisk w żywieniu powinien być położony na żywność roślinną - warzywa, owoce, suszone owoce. Zaleca się przygotowywanie sałatek warzywnych, dietetycznych mięs i ryb, a także naturalnych soków i koktajli.

Opcje menu

Dieta różni się w zależności od czasu trwania diety. Można go obserwować od 7 do 20 dni. Oczywiście warto zacząć od opcji tygodniowej, aby sprawdzić swoje możliwości, a także ocenić skuteczność diety.

Przez 7 dni

Pozwoli Ci schudnąć około 5 kg. Tygodniowy jadłospis wygląda następująco:

• Dzień 1. Wypij 1 litr mleka. Ponadto w ramach reżimu picia ważne jest picie dziennej ilości wody. Możesz rozpocząć dzień od filiżanki czarnej kawy, ale zaleca się preferowanie zielonej herbaty.
• Dzień 2. Zjedz 200 g twarogu i wypij 800 ml soku pomidorowego lub cytrusowego. Zabrania się wszelkich napojów z dodatkiem bananów, mango i winogron.
• Dzień 3. Wypij 1 litr wody mineralnej bez gazu.
• Dzień 4. Upiecz 4 ziemniaki bez soli i przypraw. Wypij 800 ml soku bez cukru.
• Dzień 5. Zjedz 5 jabłek, najlepiej zielonych.
• Dzień 6. Zjedz 200 g dietetycznego mięsa (pierś z kurczaka, wołowina, indyk) i wypij 800 ml soku.
• Dzień 7. Wypij 1 litr kefiru.

W ramach swojej diety należy wybierać wyłącznie niskotłuszczowe fermentowane produkty mleczne.

Przez 14 dni

Efekty dwutygodniowej diety są obiecujące – minus około 8 kg. Dieta w ciągu dnia:

• Dzień 1. Pij dowolną ilość zielonej herbaty w ciągu dnia.
• Dzień 2. Wypij 800 ml kefiru.
• Dzień 3. Pij dowolną ilość zielonej herbaty lub mięty (melisy). Jako słodzik można zastosować słodzik, stewię.
• Dzień 4. Pij wyłącznie niegazowaną wodę mineralną.
• Dzień 5. Wypij 1 litr wody i zjedz 1 jabłko, podzielone na 2 dawki. W razie potrzeby owoce można upiec w piekarniku.
• Dzień 6. Wypij 1 litr mleka.
• Dzień 7. Pij zieloną herbatę lub miętę bez ograniczeń.
• Dzień 8. Wypij 1 litr odtłuszczonego mleka (mleka odtłuszczonego).
• Dzień 9. Zjedz dwa świeże lub pieczone jabłka i wypij 1 litr wody.
• Dzień 10. Wypij 1 litr kefiru.
• Dzień 11. Zjedz 400-600 g świeżych ogórków.
• Dzień 12. Pij zieloną herbatę lub miętę bez ograniczeń.
• Dzień 13. Wypij 1 litr mleka.
• Dzień 14. Zjedz trzy świeże lub pieczone jabłka i wypij 1 litr wody.

Przez 20 dni

To najtrwalsza opcja diety, która pozwoli Ci schudnąć około 10 kg. Trzeba zacząć od 7-dniowej diety, a menu od 8 do 20 dnia wygląda następująco:

• Dzień 8. Jedz duszone warzywa, chude mięso i produkty mleczne w rozsądnych ilościach.
• Dzień 9. Zjedz 200 g twarogu i wypij świeżo wyciśnięty sok. Możesz zrobić smoothie z kilku owoców, z wyjątkiem bananów i winogron.
• Dzień 10. Zjedz 200 g chudej ryby (mintaja, cytryny) lub krewetek. Pij sok.
• Dzień 11. Upiecz 4 ziemniaki i wypij sok.
• Dzień 12. Zjedz 5 zielonych jabłek. Można piec w piekarniku.
• Dzień 13. Zjedz 200 g dietetycznego mięsa i wypij 800 ml soku.
• Dzień 14. Wypij 1 litr kefiru.
• Dzień 15. To dzień „odpoczynku”, w którym możesz odejść od diety. Możesz jeść każdą zdrową żywność. Preferowane są kaszki, zupy ze słabym bulionem mięsnym lub rybnym oraz sałatki.
• Dzień 16. Zjedz 5 jabłek.
• Dzień 17. Zjedz 200 g mięsa i wypij 800 ml soku.
• Dzień 18. Wypij 1 litr kefiru.
• Dzień 19. Zjedz 200 g twarogu i wypij 1 litr wody.
• Dzień 20. Zjedz 1 jabłko i wypij 1 litr kefiru.

Rezygnacja z diety

Błędem jest zakładanie, że po diecie odchudzającej można od razu wrócić do normalnego odżywiania. Spowoduje to nie tylko „powrót” utraconych kilogramów, ale także zaszkodzi zdrowiu. Faktem jest, że w ciągu dni diety organizm odzwyczaja się od trawienia normalnego pokarmu ze względu na zmniejszenie ilości i jakości uzyskiwanych enzymów trawiennych. Musisz więc stopniowo „nauczyć się” prawidłowego odżywiania, aby nie powodować problemów z żołądkiem i jelitami.

Tworząc menu, należy wziąć pod uwagę, że w diecie powinny dominować miękkie pokarmy z minimalną zawartością gruboziarnistego błonnika pokarmowego i błonnika. Biorąc pod uwagę tę zasadę, schemat wyjścia z diety jest następujący:

• Dzień 1. Przygotuj lekką zupę jarzynową bez soli. Spożywać w 4-5 dawkach, a porcje powinny być umiarkowane - po 200-250 ml. Zabrania się dodawania do zupy fasoli i makaronu.
• Dzień 2. Włącz do swojej diety warzywa gotowane na parze oraz pieczone lub gotowane ryby. Taka żywność nasyci organizm przydatnymi substancjami, ale nie zakłóci funkcjonowania przewodu żołądkowo-jelitowego. Do swojego schematu picia możesz włączyć mleko i herbaty ziołowe.
• Dzień 3. Wprowadź porcję gotowanego mięsa bez skóry, kości i warstw tłuszczu. W razie potrzeby można przygotować kotlety pieczone lub gotowane na parze. Puree z brokułów lub inne gotowane warzywa doskonale sprawdzają się jako dodatek do dania głównego.
• Dzień 4. Aby aktywować ruchliwość żołądka i jelit, przygotuj na śniadanie lepką owsiankę - płatki owsiane, jęczmienne lub kukurydziane. Lepiej nie dodawać soli do owsianki, ale można ją ugotować na mleku. Już po tygodniu możesz wprowadzić do swojej diety semolinę i ryż.
• Dni 5-7. Stopniowo zwiększaj porcje i ich kaloryczność do dziennego zapotrzebowania.
• Dni 8 – 10. Uwzględnij ograniczoną ilość ciężkostrawnego pokarmu, który zaleca się podawać rano, aby umożliwić trawienie w ciągu dnia. W każdym razie należy powstrzymać się od jedzenia potraw zbyt tłustych i wysokokalorycznych.

Ilość kawy i herbaty powinna być ograniczona do 1-2 filiżanek dziennie.

Przepisy

Będąc na diecie chudej nie będziesz musiał pozwalać sobie na oryginalne dania, warto jednak wziąć pod uwagę przepisy, które znacznie ułatwią przestrzeganie diety niskokalorycznej:

• Odwar ziołowy. Połącz pęczek melisy i 1 łyżkę. l. herbata zielona. Surowce przełożyć do czajnika i zalać 1 litrem wody o temperaturze 90 stopni. Zaparzyć i wypić, rozcieńczając ciepłą wodą.
• Słodka zielona herbata. Połącz 1,5 łyżki. l. zielona herbata i 1 łyżka. l. ziele stewii. Zaparzyć 1 litr wody o temperaturze 95 stopni, pozostawić na 20 minut i można pić.
• Ziemniaki w mundurkach. Blachę do pieczenia wyłóż papierem i ułóż ziemniaki, najpierw wykonując nacięcia w kształcie krzyża, aby zapobiec ich pękaniu. Włóż blachę do pieczenia do piekarnika na 30 minut, nagrzanego do 180 stopni. Podczas gotowania ziemniaki można posypać wodą lub nalewką koperkową.
• Pieczone jabłka. Przykryj blachę do pieczenia pergaminem i ułóż owoce, które piecze się w piekarniku przez 10-15 minut w temperaturze 180 stopni. Do pieczenia najlepiej nadają się złote jabłka.

W dni dietetyczne, w których dozwolone jest picie soków, można przygotować następujące soki ze świeżych owoców:

• Obierz 4 pomarańcze i wyciśnij sok. Dodać 100 g malin i żurawiny. Zmiksuj blenderem, dodając 3-4 kostki lodu. Pozostaw na 2-3 minuty i wypij.
• Obierz 2-3 grejpfruty i 500 g mandarynek. Z owoców cytrusowych wycisnąć sok, połączyć, posypać szczyptą cynamonu, wymieszać i wypić.
• Obierz 4 zielone jabłka i 1 gruszkę. Usuń rdzenie, połącz i zmiksuj w blenderze. Dodać 1 łodygę selera, 3-4 kostki lodu i ponownie ubić. Jeśli to konieczne, możesz dodać zimną wodę.

Ostrzeżenia

Chuda dieta może powodować choroby żołądkowo-jelitowe, w tym zapalenie żołądka. Dlatego ważne jest, aby stosować go pod nadzorem lekarza, aby w porę zatrzymać utratę wagi. Ponadto po takiej diecie możliwe są zaburzenia metaboliczne, problemy psychiczne i osłabiona odporność, a także wypadanie włosów i łamliwe paznokcie. Dlatego, aby znormalizować stan, ważne jest prawidłowe odstawienie diety, a także przyjęcie witamin.

Przeciwwskazania

Zdecydowanie nie zaleca się stosowania diety chudej osobom, które mają prawidłowy wskaźnik masy ciała i chcą schudnąć tylko kilka kilogramów. Jest również przeciwwskazany u osób z patologiami przewodu pokarmowego, serca i nerek, a także chorobami przewlekłymi. Z tej metody odchudzania powinny korzystać matki karmiące, kobiety w ciąży i nastolatki, gdyż niedobór witamin i korzystnych pierwiastków będzie miał wyjątkowo negatywny wpływ na ich zdrowie.

Tak więc dieta chuda jest ścisłą dietą niskokaloryczną opracowaną dla osób o wskaźniku masy ciała wynoszącym 35 lub więcej. Taką dietę należy stosować wyłącznie po konsultacji z lekarzem i pod jego ścisłym nadzorem, aby zminimalizować jej negatywny wpływ na organizm.